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北海道産 殻付きウニのフラン

北海道の海で育った、旨みが凝縮したウニを柔らかく滑らかなフラン仕立てにした香りと口どけを楽しめる一品。

イベリコ豚のロースト~瞬間燻製~

瞬間燻製したイベリコ豚と一緒にワインはいかがでしょうか。

お菓子なアミューズ各種

時期やおすすめによって変わる各種アミューズをご用意。すぐ食べられる「とりあえずの一品」としてもおすすめ。お酒を片手に。

シェフのスペシャリテ季節のアンクルート

ひと口味わうと、その味のまとまりの良さと深いコク、サクリと爽快なパイ生地の歯ごたえが一度に訪れる感覚に。
季節の食材をつめたシェフのスペシャリテ。

新川の路地裏にある隠れ家のようなお店

石造りの外観はスタイリッシュでありながら温かみのある佇まい。ゆったりくつろげる居心地よい空間で、お好みのワインを片手に会話を弾ませながら、カジュアルにお食事をお楽しみいただけます。

デート利用や誕生日のご利用に最適な空間をご用意

肩肘をはらないおしゃれな空間で楽しいひと時をお過ごしいただけます。ご希望があればプレートや特別デザート、サプライズなどご対応いたします。

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